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9月21日至28日，2025年世界赛艇锦标赛在上海青浦淀山湖畔举办，这是世界赛艇最高水平赛事首次来到中国，考验的不仅是赛事速度，更是“上海速度”。根据市市场监管局要求，由市药检院承担本次赛事运动员餐食原料食源性兴奋剂食品安全保障工作。

为切实做好本次赛事运动员食品安全保障工作，市药检院相关部门人员与市市场监管局食品经营处、执法总队、市体育局进行了多次沟通协调。市药检院健研中心、抽样部提前规划、精心组织，按照赛事食品安全保障要求，制定详细的工作方案及流程，明确分工及职责。

本次赛事保障涵盖猪牛羊、禽类、蛋奶、水产品、香料调料、烹调调味品等六类食材，涉及60项食源性兴奋剂，包括13种β2-激动剂、4种β-阻断剂、14种蛋白同化制剂、9种糖皮质激素、12种利尿剂和3种代谢调节剂兴奋剂残留量。保障期间，健研中心克服业务转型期间人员流转、场地调整等困难，与时间赛跑，确保赛事保障样品第一时间开展采样、受理和检验。累计完成样品采集和检测173批，并及时拦截1批次问题样品，圆满完成了本次世界赛艇锦标赛保障工作。

因在赛事保障工作中应急处理机制高效、工作态度务实、检测技术过硬，市市场监管局特发来感谢函，对市药检院助力赛事安全、顺利、精彩圆满举办表示肯定。

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